
Orto, fattoria e pranzo contadino
ORTO e FATTORIA: giornata rurali presso Qquai a Melissano, dedicata a tutta la famiglia, con attività a contatto con gli animali e un ristoratore pranzo contadino.
Immersi nella vita quotidiana dell’azienda agricola, si faranno passeggiate nei campi, preparazione da mangiare alle galline, visita alle caprette dove si farà il burro, visita al mondo della api e poi un buon pranzo contadino.
Il programma della giornata
Apertura ore 11 e passeggiata libera nei campi dove, secondo disponibilità, sarà possibile raccogliere qualcosa direttamente dall’orto.
Dalle ore 11.30 alle 12.30
Visita all’azienda, alle caprette dove faremo il burro con la zangola e al pollaio dove i più piccoli potranno preparare da mangiare per le galline.
Ore 13
Pranzo contadino (vedi menù giù )
Ore 14.30
Apertura di un’arnia top bar per conoscere da vicino il mondo delle api. Se sarà possibile saremo felici di farvi assaggiare un pezzetto di favo con il miele
(non abbiamo ancora raccolto il primo miele del 2025 e tutto dipenderà dal clima dei prossimi giorni e dalle scorte presenti nelle arnie)
*Gli orari sono indicativi
Cosa si mangia (non è previsto il servizio al tavolo)
…per i grandi
Pittule calde
Orecchiette al sugo di pomodorini scattarisciati, cacioricotta e polvere di olive nere
Pancotto con bietole dell’orto “tutte pare”, sbriciolata di salsiccia e pomodori secchi. Pure di cannellini. Caciocavallo semipiccante
Trancetto di fagotto di frolla con la nostra marmellata d’arancia e cioccolato
1/2lt Acqua
… per i piccoli
Pasta al sugo
Nodini Azienda Agricola Pastore e prosciutto cotto Salumificio Santoro. Pane.
1/2 lt Acqua
Costo entrata con attività e pranzo:
Adulti €33
Bambini €18
Prenotazioni al 348 515 6421
Qquai, Melissano