
Camminata tra gli olivi
In occasione della Giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi, 17 regioni propongono tanti itinerari in un’unica data, quest’anno il 27 ottobre, per una passeggiata (dai 2 ai 5 chilometri) dedicata a famiglie e appassionati alla scoperta del patrimonio olivicolo italiano attraverso paesaggi legati alla storia ed alla cultura dell’oro verde. La Camminata è un’occasione per ristabilire un legame tra i cittadini e la propria terra, un modo per far conoscere il paesaggio di una grande civiltà millenaria e per far scoprire ai tanti appassionati della cultura enogastronomica del nostro paese i territori di origine del prodotto attraverso gli alberi di olivo e gli uomini che lo custodiscono.
In provincia di Lecce il Comune di Caprarica offrirà una Camminata che parte dal frantoio più antico situato sotto il Palazzo Baronale del 1500 per visitare gli altri opifici utilizzati nel corso della storia, per poi dirigersi verso i nuovi campi di coltivazione semi intensiva di leccino e “favolosa” e verso i capi sperimentali di alberi secolari “innestati” nel tentativo di salvarli dalla Xylella. Tra teatro, letture per bambini e ragazzi, visite guidate e degustazioni si toccheranno frantoi di epoca storica diversa, sino a giungere ai nuovi impianti olivicoli in località Chiusura di Sotto.